SANTÉ : Quatre tasses de café par jour maximum

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L'Agence européenne pour la sécurité des aliments fixe la limite de consommation par jour de caféine à 400 mg, soit l'équivalent de quatre expressos. Au-delà, il y aurait des risques pour la santé, notamment cardiovasculaires. Mais que les adeptes du café matinal ou de fin de repas se rassurent: avec modération, la caféine est bonne pour la santé. Le café semble même avoir certains effets protecteurs.

Pour votre santé, ne buvez pas trop de cafés
Le café est très prisé par les Français. Pourtant, selon une étude, on en boirait trop. L’agence européenne pour la sécurité des aliments (Efsa) préconise au maximum quatre expressos par jour. La caféine consommée à haute dose accentuerait les risques de troubles sur le système nerveux et les maladies cardio-vasculaires.

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