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CULTURE : Journée mondiale du pain, les secrets d'une bonne baguette

17/10/2018

vidéo - France 24

Le 16 octobre marque la Journée mondiale du pain. Bien plus qu’un simple aliment parmi d’autres, en France, le pain est une valeur sûre, un véritable incontournable que l’on consomme avec passion. On compterait en effet près de 35 000 boulangeries, réparties dans tout le pays, preuve que ce secteur d’activité, loin d’être en berne, rencontre toujours un beau succès auprès de la clientèle.

Journée mondiale du pain : 50 millions de baguettes vendues chaque jour

CHANSON : Décès de Charles Aznavour à l'âge de 94 ans

3/10/2018

vidéo - Euronews

C’était le dernier des géants de la chanson française. Charles Aznavour est mort dans la nuit de dimanche à lundi, à l'âge de 94 ans, à son domicile dans le sud de la France. Né à Paris de parents arméniens, il était le chanteur français le plus connu à l'étranger. Le "Frank Sinatra français", comme le surnommaient les Américains, avait même son étoile sur Hollywood Boulevard à Los Angeles. Il revenait d'une tournée au Japon.

Les Parisiens chantent Aznavour
Suite à la mort du chanteur, l'émotion des Parisiens et les touristes.

Pour aller + loin
Charles Aznavour en 5 chansons inoubliables (vidéo - Le Monde)

CULTURE : Les bouquinistes parisiens bientôt classés au patrimoine mondial ?

13/9/2018

vidéo - AFP

Plus grande librairie à ciel ouvert du monde, les bouquinistes de Paris souhaitent que leur profession soit inscrite au patrimoine culturel de l'Unesco. S'ils font déjà le bonheur des passants sur les quais de la Seine, leur objectif est de faire reconnaître et protéger le métier.

Paris : les bouquinistes veulent être classés à l'Unesco
Les bouquinistes de Paris bientôt classés à l'Unesco ? Ils comptent déposer une demande au ministère de la Culture, soutenus par la mairie. La capitale compte plus de 200 bouquinistes, répartis sur environ quatre kilomètres de quais.

MONDE : Nouvel an chinois

16/2/2018

vidéo - Euronews

Adieu le coq, bonjour le chien ! La Chine célèbre ce vendredi l'entrée dans la nouvelle année, l'année du chien donc selon le calendrier lunaire chinois. C’est d’ailleurs la fête la plus importante du calendrier en Chine.
Si en Occident, cette célébration est plus connue sous le nom de "Nouvel an chinois", les Chinois eux-mêmes ne nomment pas leur Nouvel an ainsi mais lui préfèrent l'appellation de "Fête du printemps".

Le nouvel an chinois, sous le signe du chien
Placé sous le signe du chien, le nouvel an chinois est célébré à partir de vendredi 16 février 2018, pendant deux semaines, par les communautés asiatiques dans le monde entier.

MONDE : Les Sud-Coréens se préparent pour les Jeux olympiques d'hiver

26/1/2018

vidéo - Euronews

Il souffle comme un vent de panique sur la petite ville sud-coréenne de Pyeongchang à l’arrivée des Jeux olympiques d’hiver…

JO 2018 : le choc des cultures
Des hordes d’occidentaux vont bientôt débarquer à Pyeongchang avec leur équipement, leur drapeau, leur hymne… et surtout leur culture. Les habitants vont devoir s’adapter, à la demande expresse du gouvernement sud-coréen qui cherche frénétiquement à honorer son image d’hôte olympique.

CULTURE : La baguette au patrimoine mondial de l'Unesco ?

25/1/2018

vidéo - Euronews

Pivot de l’alimentation en France, le pain pourrait peut-être un jour faire partie du patrimoine mondial de l'Unesco. Les professionnels ont en déjà fait la demande. De plus, Emmanuel Macron soutient l'idée. Pour information, les Français consomment six milliards de baguettes chaque année…

Emmanuel Macron veut inscrire la baguette à l'Unesco
A la demande des boulangers, le président propose que ce symbole français entre au patrimoine mondial de l'humanité.…

GASTRONOMIE : Mort de Paul Bocuse, légende de la cuisine française

24/1/2018

vidéo - 6Medias

Son nom était devenu un mythe et une marque : Paul Bocuse, star des fourneaux et ambassadeur de la cuisine française à travers le monde, est mort samedi 20 janvier à 91 ans dans son auberge du Centre de la France.

Paul Bocuse est décédé à 91 ans
Le célèbre chef français Paul Bocuse s'est éteint selon plusieurs médias. Considéré comme l'un des plus grands chefs au monde, "Monsieur Paul" dirigeait une quinzaine de restaurants dans le monde, dont une grande partie à Lyon.

CULTURE : Un resto parisien consacré à la poutine

18/1/2018

vidéo - Radio-Canada

Les Français curieux de goûter à la poutine ont désormais l'occasion de combler leur désir.
La Maison de la Poutine, a ouvert ses portes dans le 2e arrondissement de Paris. Ce savant mélange de frites, de fromage en grains et de sauce brune à base de bouillon de viande est un plat typique de la cuisine québécoise. Le restaurant offre un menu proposant sept sortes de poutine.

Paris craque pour la poutine
Paris, haut lieu de la gastronomie, craque maintenant pour la poutine. Il s’agit même de la spécialité d'un restaurant, qui a ouvert cet automne dans un quartier à la mode.

ÉCONOMIE : La galette des Rois reste indétrônable

8/1/2018

vidéo - France 24

L’amour inconditionnel des Français pour la galette des Rois ne date pas d'hier. Et c'est le deuxième dimanche après Noël, pour l'Epiphanie, que l'on en mange le plus. Comme tous les ans, elle se retrouve en effet sur la table. Une tradition bien ancrée car 94 % des Français en mangeront au moins une fois cette année.

France : le business de la galette des rois

MONDE : Au pays du Père Noël

22/12/2017

vidéo - France 24

On ne sait pas exactement où il habite. Pour les Danois, ce serait au Groenland... Pour les Norvégiens, ce serait près d'Oslo... Pour les Suédois, ce serait près de Stockholm... Et pour les Finlandais, ce serait en Laponie ! Finalement, la seule certitude, c'est qu'il vit dans un pays froid...

Finlande : au pays du Père Noël
Les contes l'affirment depuis toujours, le Père Noël vit dans un lieu secret. Mais à l'approche de Noël, certains pensent l'avoir retrouvé.

TRADITIONS : Le pull moche de Noël arrive !

15/12/2017

vidéo - AFP

Après la déferlante des soldes du "Black Friday", une autre importation anglo-saxonne fait sensation à l'approche des fêtes de fin d'année : le très kitsch pull de Noël, avec ses motifs de flocons, têtes de rennes et couleurs criardes. Clin d'œil aux bons vieux chandails qui grattent, tricotés par nos grand-mères, ce vêtement disgracieux est devenu un "must" des festivités entre amis ou collègues de bureau, et l'occasion d'organiser des concours.

Attention les yeux, le pull moche de Noël débarque
Avec ses motifs de flocons, têtes de rennes et couleurs criardes, le pull "moche" de Noël débarque en France. Une mode venue des pays anglo-saxons et qui a droit ce vendredi à sa "journée internationale"

MUSIQUE : Décès de Johnny Hallyday, monument de la chanson française

7/12/2017

vidéo - 6Médias

Johnny Hallyday, la plus grande rock star que la France ait jamais connue, est mort dans la nuit de mardi à mercredi des suites d'un cancer du poumon.

Johnny Hallyday est mort à l'âge de 74 ans
Un mythe s'en est allé. Johnny Hallyday s'est éteint. Né le 15 juin 1943 à Paris, Jean-Philippe Smet de son vrai nom a marqué d'un trait indélébile l'histoire de la chanson française. À tout juste 16 ans, Johnny Hallyday et son rock'n'roll débarquent sur le devant de la scène. Son titre "Souvenirs, souvenirs" en 1960 marque le début de la Johnny Mania. Johnny Hallyday devient l'idole des jeunes et enchaine les succès. "La musique que j'aime", "Gabrielle", "Requiem pour un fou", ou encore "Allumer le feu", autant de tubes qui ont traversé plusieurs générations. Ses concerts grandioses affichent à chaque fois complet. Avec plus de 1 000 titres à son actif et près de 110 millions de disques vendus, Johnny Hallyday est l'une des personnalités françaises les plus emblématiques du XXe siècle.

> Pour en savoir +
Johnny Hallyday : monstre de la variété, star du rock et bête de scène

TRADITIONS : Les calendriers de l'Avent

23/11/2017

vidéo - BFMTV

Depuis quelques années, les calendriers de l'Avent ne sont plus seulement réservés aux enfants. Les marques de cosmétiques se sont emparées du phénomène. Plus surprenant on en trouve aussi proposant des bières, du café, des affiches ou encore des bougies parfumées…

Cosmétique, boisson, alimentation… le calendrier de l'avent, c'est aussi pour les adultes
Le calendrier de l’avent s’adapte aujourd’hui à tous les âges et à tous les goûts pour patienter jusqu'à Noël. Beauté, boissons, alimentation… les marques sont de plus en plus nombreuses à lancer leur calendrier de l’avent pour adultes. Plusieurs enseignes de beauté, par exemple, proposent de découvrir un produit cosmétique chaque jour du mois de décembre. "La surprise fait partie de Noël. On a envie de se chouchouter et l’univers de la beauté s’y prête bien", explique Olivier Carrette, directeur marketing et digital chez Marionnaud. L’univers de la boisson se lance aussi dans la course. Que l'on soit amateur de thé ou encore de bière, il y en a pour toutes les envies.

FÊTE : Préparation de Halloween à New York

31/10/2017

vidéo - BFMTV

Le 31 octobre est une date que les petits, et les grands aussi, attendent avec impatience aux États-Unis !
Et New York n'est pas la dernière pour célébrer les citrouilles et les sorcières. La tradition voit les enfants se déguiser et aller sonner aux portes pour demander des bonbons…

Citrouilles, toiles d'araignées… Les New Yorkais ne lésinent pas avec Halloween
C’est Halloween, une date très importante pour les Américains. Les maisons, les rues et les magasins sont décorés. Partout, on croise des gens déguisés dans la rue. Activité favorite des Américains ces derniers jours : découper sa citrouille.

CULTURE : Comic Con Paris 2017

30/10/2017

vidéo - AFP

Pour les fans de comics et de super héros en tout genre, le rendez-vous était tout trouvé cette fin de semaine à Paris. La Grande Halle de la Villette a en effet accueilli la 3ème édition du "Comic-Con".
Plus de 30 000 visiteurs étaient attendus à cette foire de la culture pop. Et certains n’ont compté ni leur temps, ni leur argent pour réaliser le meilleur costume de leur héros préféré.

Comic Con: Les fans de comics se retrouvent à Paris
Le festival "Paris Comic Con, pop culture" se tient à Paris jusqu'à dimanche soir. Pendant 3 jours, les fans de comics peuvent se mettre dans la peau de leurs héros et héroïnes pour le plus grand plaisir du public.