SANTÉ : Produits périmés, quels sont les dangers ?

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Une femme se retrouve atteinte de botulisme et paralysée, parce qu'elle a mangé une soupe périmée. Ce qui remet en cause les préconisations de certaines associations de lutte contre le gaspillage, qui encouragent à manger des aliments dont la date limite est dépassée. Alors, comment distinguer les produits que l'on peut consommer malgré le dépassement de la date ?
 
Manger des produits périmés : quelles conséquences sur la santé ?
Une femme est aujourd’hui paralysée après avoir consommer de la soupe périmée...C’est ce que l’on appelle être atteint de botulisme. Un cas rare, mais les dates de consommation de certains aliments ne sont pas à prendre à la légère. Alors quels sont les produits périmés que l’on peut consommer, sans danger ?

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