CULTURE : Les Français peu connaisseurs en matière de vin

article - Le Parisien

Pas toujours facile de différencier un grand cru d'un produit bas de gamme. Pourriez-vous différencier un Cabernet Sauvignon d’un Pinot noir de Bourgogne ? Un Sémillon d’un Merlot ? Ou un Sauvignon blanc d’un Chardonnay ? Pour une majorité de Français, l’œnologie est une discipline obscure. Et oui, on pourrait penser le contraire mais pourtant 7 Français sur 10 ne s'y connaissent pas en vin. 

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Selon un sondage Viavoice pour le magazine Terre de vins qui vient de paraître, il existe de vraies disparités selon les origines sociales : « ce sont surtout les différences sociales qui structurent le sentiment de s'y connaître ». Mais, qu'on s'y connaisse ou non, l'attachement au vin de la part des Français reste fort. 

71% des Français admettent ne pas s'y connaître en matière de vin

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